Recettes

Bouchées de polenta et crevettes marinées façon tapas En savoir plus

Bouillon thaï d’écrevisses aux légumes d’automne En savoir plus

Brochette de Saint-Jacques aux tomates confites, huile d'herbes En savoir plus

Brochette de veau caramélisé à la bière brune et graines de moutarde, champignons grillés, millefeuille de pommes de terre fondantes au fond brun et légumes glacés En savoir plus

Brochettes de filet d’agneau gratinées à la feta et poivrons, jus corsé et perles de vinaigre d'échalote, croustillant de boulgour carthame En savoir plus

Brochettes de volaille façon tandoori En savoir plus

Burger de poisson, confit d’oignons, crème au raifort et pousses d'épinards En savoir plus

Cake au thé et noisette, cœur fruits rouge et glaçage chocolat En savoir plus

Carpaccio de veau façon vitello tonato, espuma de veau aux câpres et à l'ail En savoir plus