« Précédent || Suivant »

SAUCE HOLLANDAISE EN PÂTE 800G

Sauce émulsionnée chaude.
Accompagne les poissons pochés, les artichauts ou asperges tièdes, les viandes blanches.
Base pour les sauces : Maltaise, Mousseline. Peut se travailler au lait comme à l’eau.
HT : 32,53 € TTC : 34,32 €

Produit disponible

Prix unitaire

Unité de vente : 2

LES +

- Sauce fine et digeste
- Facile et rapide de mise en oeuvre
- Ne vire pas à la remise en température
- Couleur et goût traditionnels
- Réussite assurée

Conseil du chef

Une excellente base de création culinaire pour le chef.

RECETTES AVEC LE PRODUIT : SAUCE HOLLANDAISE EN PÂTE 800G

Gratin d'asperges et saumon fumé

Gratin d'asperges et saumon fumé

NOS CHEFS RECOMMANDENT AVEC :

SAUCE MARCHAND DE VIN EN PÂTE 800G

SAUCE MARCHAND DE VIN EN PÂTE 800G

SAUCE MARCHAND DE VIN EN PÂTE 800G
HT : 33,85 € TTC : 35,71 €

Prix unitaire

Réf. : T3701013

SAUCE AUX CHAMPIGNONS EN PÂTE 800G

SAUCE AUX CHAMPIGNONS EN PÂTE 800G

SAUCE AUX CHAMPIGNONS EN PÂTE 800G
HT : 27,50 € TTC : 29,01 €

Prix unitaire

Réf. : T3701488

SAUCE AUX MORILLES EN PÂTE 765G

SAUCE AUX MORILLES EN PÂTE 765G

SAUCE AUX MORILLES EN PÂTE 765G
HT : 57,56 € TTC : 60,73 €

Prix unitaire

Réf. : T3701053

SAUCE AUX CRUSTACES EN PÂTE 1KG

SAUCE AUX CRUSTACES EN PÂTE 1KG

SAUCE AUX CRUSTACES EN PÂTE 1KG
HT : 50,04 € TTC : 52,79 €

Prix unitaire

Réf. : T3701489

CONDIMENT AU YUZU

CONDIMENT AU YUZU

CONDIMENT AU YUZU
HT : 24,01 € TTC : 25,33 €

Réf. : T3304376

COMBAVA EN POUDRE 50G

COMBAVA EN POUDRE 50G

COMBAVA EN POUDRE 50G
HT : 13,18 € TTC : 13,90 €

Réf. : T3501843

Épuisé