MELANGE 5 BAIES 400GRS

En plus de leur visuel exceptionnel, ces 5 baies très aromatiques apportent un bouquet de saveurs tout en finesse à vos plats. A concasser ou moudre au dernier moment sur une viande rouge ou blanche aussi bien que sur un poisson. Les 5 baies de ce mélange peuvent également être ajoutées entières, apportant ainsi un visuel graphique et coloré à vos plats.
Ces baies ont été soigneusement sélectionnées selon leurs origines pour des notes équilibrées et parfumées :.
-Poivre noir de Tanzanie.
-Poivre blanc de Muntok (Indonésie).
-Poivre vert de Kerala (Inde).
-Baies roses du Brésil.
-Piment de Jamaïque (Guatemala)
HT : 22,45 € TTC : 23,68 €

Produit disponible

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Unité de vente : 1

LES +

Visuel qualitatif en moulin de table.

Conseil du chef

Les baies et poivres en général seront ajoutés plutôt en fin de cuisson afin de préserver l’intensité de leurs arômes.

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