PREP. POUR BAVAROIS MANGUE FRUIT DE LA PASSION 800G
Un grand classique dans les desserts légers et frais, à servir de manière traditionnelle, ou qui constituera une excellente base de création pâtissière.
Code produit : T5315575
Présentation : Boîte hermétique et refermable de 800 g
Préparation déshydratée
Produit |
Eau |
Crème fraîche |
Produit reconstitué |
100 g |
0,15 L |
0,25 L |
0,75 L |
La boîte = 800 g |
1,2 L |
2 L |
6 L |
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HT :
19,15 €
TTC :
20,20 €
Prix unitaire
Unité de vente : 2
LES +
- Goût naturel
- Présence de morceaux de fruits (agrumes, fraise, framboise) pour certaines références
- Excellent rendement
- Montage en cadres ou en cercles possible
- Préparation à froid
- Réalisation très facile et rapide
- Applications variées : bavarois, aumônière ou appareil à charlotte.
Conseil du chef
Idéal en garniture de nos charlottes individuelles, de nos mini coupelles en chocolat et de l'ensemble nos prêts à garnir.