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Wraps de carpaccio de bœuf au pesto de pistache
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Wrap d’émincé de volaille aux épices tex mex, poivrons, sauce Guacamole
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Verrine de mousse d'avocat aux crevettes
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Toupie meringuée, mousse tropézienne et coulis fruits rouges
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Tatin de coing aux épices, crème pâtissière montée parfumée à la cardamome
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