CREME DE VINAIGRE ORANGE SANGUINE SICHUAN ROUGE

Une crème à base de vinaigre blanc qui s’équilibre entre acidité et fraîcheur.
Dans cette recette, l’orange sanguine (présente à 32 %) et le poivre rouge du Sichuan se complètent pour une création des plus novatrices.
Sur vos salades, carpaccios, ceviches, tartines, elle donnera de la vivacité et de la couleur.
Sur vos tartares de fruits ou en accompagnement de vos gâteaux, elle apportera de l’originalité !
HT : 22,40 € TTC : 23,63 €

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Unité de vente : 1

LES +

Solution idéale :
- Pour créer des vinaigrettes originales
- Pour décorer vos assiettes
- En condiment pour typer vos recettes

Conseil du chef

Une excellente base de création culinaire pour le chef.

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