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PENNE BIO
HT : 30,27 € TTC : 31,93 €Prix unitaire
Une solution qualitative constituant la base de nombreuses recettes pour une offre bio gourmande. En savoir plus -
PENNE TRICOLORES BIO
HT : 27,84 € TTC : 29,37 €Prix unitaire
Une solution qualitative constituant la base de nombreuses recettes pour une offre bio gourmande. En savoir plus -
PETIT EPEAUTRE DE FRANCE BIO
Prix normal : 53,00 €
Prix spécial : 40,18 € HT 42,39 € TTC
Prix unitaire
Cet ancêtre lointain du blé cultivé dans le Berry et certifié Bio a tout bon ! Sa texture ferme et son goût délicatement toasté permettent de proposer un accompagnement qui change du quotidien. Avec une faible teneur en gluten, il se consommera comme du riz, en accompagnement, dans un risotto ou un taboulé. En savoir plus -
POIS CHICHE DE FRANCE HVE
HT : 30,23 € TTC : 31,89 €Prix unitaire
Très populaires dans les cuisines indiennes et moyen-orientales, les pois chiches permettent d’apporter des protéines végétales dans de nombreux plats ! D’une belle couleur jaune et d’une bonne tenue, ils seront utilisés dans la garniture de vos couscous, dans un houmous ou dans un curry de pois chiches. En savoir plus -
PREP. POUR BOULGOUR FRAICHEUR CARTHAME 1KG
HT : 18,85 € TTC : 19,89 €Prix unitaire
Produit épuisé
La carthame est une plante utilisée pour sa couleur jaune proche du safran, et son goût agréable.
Les notes fraîches de cet accompagnement se conjuguent idéalement avec grillades et brochettes. En savoir plus -
PREP. POUR BOULGOUR NOISETTE CANNELLE 1KG
HT : 18,85 € TTC : 19,89 €Prix unitaire
Les notes chaudes de cet accompagnement se marient particulièrement bien avec les poissons et crustacés, mais également avec les viandes blanches. En savoir plus -
PREP. POUR BOULGOUR ORIENTAL 1KG
HT : 18,85 € TTC : 19,89 €Prix unitaire
Ce boulgour élaboré dans un esprit « tajine » avec ses notes sucrées (raisins, amandes effilées, citron...) fait merveille avec tous types de viande ou des légumes.
A décaler avec un foie gras poêlé ou des crustacés, ou à intégrer dans un menu traditionnel. En savoir plus -
PREP. POUR POLENTA AUX EPICES ET FRUITS SECS 1.25KG
HT : 26,27 € TTC : 27,71 €Prix unitaire
Une polenta gourmande et parfumée qui séduira vos convives. Le croquant des noisettes se conjugue au fondant des figues, des abricots, des pommes et des raisins. Les épices d’esprit « pain d’épices » apportent de la douceur à la préparation. La polenta ainsi réalisée sera tranchée puis poêlée juste avant le service. En savoir plus -
PREP. POUR PUREE DE POMMES DE TERRE TRADITIONNELLE
HT : 41,13 € TTC : 43,39 €Prix unitaire
Une purée de haute qualité en micro granules, issue d’une sélection des meilleures pommes de terre. Texture et goût à l’ancienne. En savoir plus -
PREP. POUR PUREE DE POMMES DE TERRE VITELOTTE
HT : 48,19 € TTC : 50,84 €Prix unitaire
Apportez de la couleur à vos assiettes et rehaussez vos créations avec cette purée d’un beau violet éclatant.
Composée de 20 % de pommes de terre vitelotte qui apportent naturellement leur couleur à cette préparation, cette purée relevée de fleur de sel permet au chef de réaliser des compositions aussi agréables pour les yeux que pour les papilles. En savoir plus
