Ingrédients et bases culinaires pour les professionnels de la restauration

Spécialiste des ingrédients et bases culinaires de haute qualité, Toque d’Azur apporte aux chefs une touche de saveur et de créativité. Une source d’inspiration au quotidien pour la signature gourmande du chef.

Les nouveautés

MARINADE AUX MORILLES

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CREME DE VINAIGRE SAVEUR FRAMBOISE ET COMBAVA

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CREME DE VINAIGRE BALSAMIQUE SAVEUR ORANGE ET FEVE TONKA

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CREME DE VINAIGRE BALSAMIQUE SAVEUR CITRON VERT ET GINGEMBRE

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PREPARATION POUR TIMBALE AU CHOCOLAT BLANC ET COMBAWA

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Pita avec falafels et son condiment de betterave

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