1. PERLES MANGUE-PASSION

    PERLES MANGUE-PASSION

    HT : 12,57 € TTC : 13,26 €

    Prix unitaire

    Ces perles de fruits éclatent en bouche et apportent une touche innovante et raffinée à vos desserts. Quelques perles sur un sorbet ou une mousse de fruits feront la différence !
    Idéal également pour agrémenter vos thés glacés, jus et cocktails. En savoir plus
  2. PERLES AU GRAND MARNIER

    PERLES AU GRAND MARNIER

    HT : 12,27 € TTC : 14,72 €

    Prix unitaire

    Ces perles au grand marnier éclatent en bouche et apportent une touche innovante et raffi née à vos desserts. Quelques perles sur un sorbet ou une mousse de fruits feront la différence !
    Idéal également pour agrémenter vos thés glacés, jus et cocktails. En savoir plus
  3. MAGIE DE FLAMBAGE VANILLE

    MAGIE DE FLAMBAGE VANILLE

    HT : 32,13 € TTC : 38,56 €

    Prix unitaire

    Créez le spectacle en salle !
    Très simples d'utilisation, ces gels permettent de flamber aisément vos préparations sucrées : crèmes brûlées, crèpes, fruits...
    A associer avec nos éclats de caramel! En savoir plus
  4. MAGIE DE FLAMBAGE THYM

    MAGIE DE FLAMBAGE THYM

    HT : 19,13 € TTC : 22,96 €

    Prix unitaire

    Créez le spectacle en salle !
    Très simples d'utilisation, ces gels permettent de flamber aisément des préparations sucrées ou salées.
    Idéal pour flamber une pizza, une salade de chèvre chaud ou une tarte à la tomate ! En savoir plus
  5. MAGIE DE FLAMBAGE COMBAVA

    MAGIE DE FLAMBAGE COMBAVA

    HT : 19,13 € TTC : 22,96 €

    Prix unitaire

    Créez le spectacle en salle !
    Très simples d'utilisation, ces gels permettent de flamber aisément des préparations sucrées ou salées.
    Parfait pour sublimer un poisson ou des fruits de mer, mais également pour flamber des crêpes ou crèmes brûlées. En savoir plus
  6. MAGIE DE FLAMBAGE CARAMEL

    MAGIE DE FLAMBAGE CARAMEL

    HT : 32,13 € TTC : 38,56 €

    Prix unitaire

    Créez le spectacle en salle !
    Très simples d'utilisation, ces gels permettent de flamber aisément vos préparations sucrées : crèmes brûlées, crèpes, fruits...
    A associer avec nos éclats de caramel! En savoir plus
  7. ECLATS DE CARAMEL

    ECLATS DE CARAMEL

    HT : 8,12 € TTC : 8,57 €

    Prix unitaire

    Idéal pour caraméliser une crème dessert en saupoudrage avant le service. En savoir plus
  8. CROC DECO PRALINE/NOISETTE 500G

    CROC DECO PRALINE/NOISETTE 500G

    HT : 27,38 € TTC : 28,89 €

    Prix unitaire

    Ces mélanges apportent du visuel, du croquant et du goût à vos préparations sucrées.
    La noblesse et la qualité des ingrédients font la différence.
    Une signature originale pour vos desserts.

    Le croquant des éclats de noix de pécan et de grains pralinés se conjugue à la saveur gourmande du cacao et de la noisette. En savoir plus
  9. CROC DECO PISTACHE CARDAMOME 500G

    CROC DECO PISTACHE CARDAMOME 500G

    HT : 27,79 € TTC : 29,32 €

    Prix unitaire

    Ces mélanges apportent du visuel, du croquant et du goût à vos préparations sucrées.
    La noblesse et la qualité des ingrédients font la différence.
    Une signature originale pour vos desserts.

    Sur une base très gourmande de cookies (10 %) et de cacao concassés, de généreux éclats de pistache (9 %) et de cardamome sont relevés par des pépites de fruits séchés (abricot, ananas et fraise). En savoir plus
  10. CROC DECO MERINGUE - FRUITS CONFITS 500G

    CROC DECO MERINGUE / FRUITS CONFITS 500G

    HT : 27,79 € TTC : 29,32 €

    Prix unitaire

    Avec ses mini meringues, des fruits confits et des pépites de chocolat, ce nouveau mélange sucré relève vos desserts d’un visuel délicat et original. À saupoudrer en fi nition pour une expérience gustative... craquante ! En savoir plus

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