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SPECULOOS (X2)
HT : 66,92 € TTC : 70,60 €Prix unitaire
Produit épuisé
Accompagnant un thé ou un café, pour le goûter ou encore en dessert, les biscuits de la gamme Toque d’Azur raviront vos clients pour chaque occasion de la journée. Leur conditionnement individuel très pratique permet une conservation et une utilisation idéales. Cette large gamme offre un choix varié au quotidien. En savoir plus -
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SPAGHETTI BIO
HT : 30,27 € TTC : 31,93 €Prix unitaire
Une solution qualitative constituant la base de nombreuses recettes pour une offre bio gourmande. En savoir plus -
SOUPE DE POISSON CONCENTREE 4/4
HT : 7,35 € TTC : 7,75 €Prix unitaire
Pour une utilisation en potage, additionner jusqu’à une fois son volume d’eau. Personnalisable par une adjonction de la sauce crustacés. Cette soupe constitue un excellent fond de bouillabaisse. En savoir plus -
SOJA BLANC NEOPINK 300G
HT : 12,35 € TTC : 13,03 €Prix unitaire
Toque d’Azur réinterprète ici la couleur rose avec une association surprenante de framboise et de betterave qui habille une fève de soja blanc grillée… fraîcheur et surprise en bouche garanties !
Parfaitement dans la tendance des protéines « saines », elles peuvent être proposées pour un apéritif très contemporain, mais aussi en topping sur des salades, des potages ou sur des plats. En savoir plus -
SELECT FOND BRUN EN GLACE 500GRS
HT : 23,61 € TTC : 24,91 €Prix unitaire
Cet ingrédient en glace peut s’utiliser comme base de cuisson, base de sauce ou pour corser vos préparations. Les dosages utilisés varient en fonction de l’intensité recherchée et des recettes.
Nos formulations privilégient les matières premières nobles (jus de cuisson, viande et extraits de viande...) et sont réalisées dans une démarche de naturalité optimale du produit.
17% de matière noble. En savoir plus -
SEL ROUGE D'HAWAI
HT : 41,31 € TTC : 43,58 €Prix unitaire
Ce sel d’Hawaï est obtenu à partir d’un sel de mer non raffiné mélangé à l’alae, une argile volcanique hawaïenne purifiée. Il développe un goût subtil de noisette qui relèvera parfaitement les viandes grillées et sublimera les carpaccios de poisson. En savoir plus -
SEL BLEU DE PERSE
HT : 26,07 € TTC : 27,50 €Prix unitaire
Récolté à la main, ce sel est issu de mines de sel iraniennes qui figurent parmi les plus anciennes du monde. Il fera merveille en décoration sur vos assiettes grâce à ses magnifiques reflets bleus. À parsemer de préférence sur des mets subtils comme du foie gras ou des noix de Saint-Jacques. En savoir plus -
SEL BLANC DE L'OCEAN INDIEN - 400 GR
HT : 19,79 € TTC : 20,88 €Prix unitaire
C’est par une cristallisation naturelle particulière que ce sel obtient sa forme de pyramide tout à fait exceptionnelle et sa couleur blanc immaculé. Nul doute qu’il fera sensation en décor d’assiette ! En savoir plus -
SAUCE VERTE AUX HERBES EN PÂTE 780G
Prix normal : 27,24 €
Prix spécial : 21,80 € HT 23,00 € TTC
Prix unitaire
NOUVELLE RECETTE SANS HUILE DE PALME
Le printemps est dans les assiettes !
Apportez une note fraîche et parfumée mais également un beau visuel vert tendre à vos plats avec cette création originale des chefs Toque d'Azur.
Les saveurs mêlées du persil, de la ciboulette, du cerfeuil, de l'estragon et du basilic dynamisent une viande blanche, un poisson ou des crustacés. En savoir plus
