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Plat

Bagel Bollywood

Temps de préparation : 1h

Pour 10 personnes

Ingrédients pour 10 personnes

- Mélange oriental
- Pesto de poivron ricotta
- Marinade indienne
- Aubergines grillées en huile

- Pâte à pain
- Fromage frais
- Poulet

Mise en Oeuvre

Réaliser la pâte à pain en l'agrémentant de mélange oriental, puis la cuire en forme de bagel.
Mélanger le fromage frais avec le pesto de poivron et ricotta.
Assaisonner le poulet avec la marinade indienne.
Assembler le bagel avec l'ensemble des ingrédients.

Bon appétit

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