Desserts
PREPARATION POUR TIMBALE AU CHOCOLAT BLANC ET COMBAWA 800G
Code produit : T5306368
Une idée de dessert à la fois gourmand et frais, dans un esprit novateur.
Idéal pour typer un menu ou une carte des desserts !
Irrésistible dans un café gourmand, en garniture de tartelettes, ou encore en verrines que le chef déclinera selon son envie du moment.
Idéal pour typer un menu ou une carte des desserts !
Irrésistible dans un café gourmand, en garniture de tartelettes, ou encore en verrines que le chef déclinera selon son envie du moment.
Prix unitaire
27.41€HT
28.92TTC
Unité de vente : 2
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Caractéristiques
Présentation: Boîte hermétique et refermable de 800 g
Préparation déshydratée.
Préparation déshydratée.
Les + produit
- Riche en chocolat blanc (70 %)
- La saveur fraîche et acidulée du combawa équilibre la rondeur du chocolat blanc.
FICHE TECHNIQUE
MISE EN ŒUVRE
| Produit | Lait | Crème liquide | Timbale reconstituée | Portions |
|---|---|---|---|---|
| 400 g | 0,5 L | 0,5 L | 1 L | 12 |
| La boîte=800 g | 1 L | 1 L | 2 L | 24 |
CONSEIL DU CHEF
Parfait avec un coulis de fruits rouges.
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