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Desserts

PREPARATION POUR MOUSSE STRACCIATELLA 800G
Code produit : T5310129
Pour varier vos desserts, une mousse originale sans gélatine. Idéale à servir telle quelle en dessert, mais également pour la confection de pâtisseries et peut servir de base pour de délicieuses glaces ou pour garnir des choux.

Mise en oeuvre : lait + crème.

Prix unitaire 22.39€HT 23.62TTC
Unité de vente : 2

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Caractéristiques
Présentation: Boîte hermétique et refermable de 800 g
Préparation déshydratée

Les + produit

  • Rapidité et facilité de préparation
  • Qualité de la texture
  • Puissance aromatique
  • Recette sans gélatine
FICHE TECHNIQUE
MISE EN ŒUVRE
ProduitLaitCrèmeMousse reconstituéePortions (10 cl)
450 g 0,6 L0,4 L 3,3 L 33
la boîte 1,1 L 0,7 L6 L 60
CONSEIL DU CHEF
Cette recette originale apporte de la singularité à un café gourmand.

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