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Plats & Accompagnements

PREP. POUR PUREE DE POMMES DE TERRE TRADITIONNELLE
Code produit : T2304903
Une purée de haute qualité en micro granules, issue d’une sélection des meilleures pommes de terre. Texture et goût à l’ancienne.

Prix unitaire 41.13€HT 43.39TTC
Unité de vente : 2

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Caractéristiques
Présentation: Sachet « flow pack »aluminisé de 5 kg
Préparation déshydratée

Les + produit

  • Aucun ingrédient, hormis l’eau, à rajouter
  • Rapidité de mise en oeuvre
  • Goût de la purée « maison »
  • Belle couleur jaune
  • Ne corde pas
  • Ne forme pas de grumeaux
  • Très longue conservation
FICHE TECHNIQUE
MISE EN ŒUVRE
PoudreEauPortions (200g)
1 kg 5 L 30
5 kg 25 L 150
CONSEIL DU CHEF
Idéale pour réaliser :/- Des aligots maison/- Des gratins ou hachis parmentier/- Des croquettes de poissons/- De la brandade de morue

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