Ces rectangles feuilletés vous permettront de réaliser à la minute de délicieux millefeuilles croustillants.
Garnir les rectangles de glace, de crème pâtissière, mousseline, de fruits ou autre ingrédient selon l'imagination du chef.
Enrobage d'une fine couche de caramel pour un résultat encore plus gourmand et une excellente tenue du croustillant à l'humidité.