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Bases culinaires en pâte
FUMET DE ST JACQUES EN PÂTE 1KG
Code produit : T3701385
Une saveur riche et équilibrée pour typer vos sauces ainsi que vos jus de cuisson de poissons et crustacés.
Prix unitaire
60.56€HT
63.89TTC
Unité de vente : 2
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Caractéristiques
Présentation: Boîte hermétique et refermable de 1 kg
Base culinaire en pâte.
Base culinaire en pâte.
Les + produit
- Sans huile de palme ni matière grasse hydrogénée
- Avec 1,6 % d’extrait de Saint Jacques
FICHE TECHNIQUE
MISE EN ŒUVRE
| Produit | Eau | Litres de fumet reconstitué |
|---|---|---|
| 40 g | 1 L | 1 L |
| La boîte= 1 kg | 25 L | 25 L |
CONSEIL DU CHEF
Idéal en base de sauce pour une cassolette de Saint Jacques aux agrumes et poivre de Timut.
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