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MARMITE DE FUMET DE POISSONS FLACON 1KG
Bases culinaires en pâte
MARMITE DE FUMET DE POISSONS FLACON 1KG
Code produit : T3910111
Idéal pour composer des sauces fines, des soupes, des bisques ou des risottos aux saveurs marines. Il relève vos jus de cuisson et donne du relief aux poissons, crustacés ou légumes braisés.
Prix unitaire
44.42€HT
46.86TTC
Unité de vente : 1
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Caractéristiques
Présentation: Flacon squeeze de 1 kg
Liquide
Liquide
Les + produit
- Sans colorant, sans glutamate
- Arômes naturels
- Facilité de dosage
- Dissolution à froid ou à chaud sans grumeaux
- Matières nobles de poissons - 17%
- Longue conservation à température ambiante
FICHE TECHNIQUE
MISE EN ŒUVRE
| Produit | Eau | Litres de fumet de poissons reconstitué |
|---|---|---|
| 40 g | 1 L | 1 L |
| Le flacon= 1 kg | 25 L | 25 L |
CONSEIL DU CHEF
Sublimez vos plats avec ce bouillon concentré, aux notes intenses de poisson, pensé par et pour des chefs soucieux du goût.
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