Bases culinaires en pâte
SAUCE AUX GIROLLES EN PÂTE
Code produit : T3701063
NOUVELLE RECETTE SANS HUILE DE PALME
Cette sauce très gourmande sur une base crémée accompagnera à merveille les viandes de veau et de volaille. La note "girolles" bien présente, apportera une signature raffinée à vos recettes.
Cette sauce très gourmande sur une base crémée accompagnera à merveille les viandes de veau et de volaille. La note "girolles" bien présente, apportera une signature raffinée à vos recettes.
Prix unitaire
35.53€HT
37.48TTC
Unité de vente : 2
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Caractéristiques
Présentation: Boîte hermétique et refermable de 825 g
Base culinaire en pâte.
Base culinaire en pâte.
Les + produit
- 7,5% de girolles
- Texture onctueuse et nappante
- Eclats de girolles
FICHE TECHNIQUE
MISE EN ŒUVRE
| Produit | Eau | Crème | Litres de sauce reconstituée |
|---|---|---|---|
| 110 g | 0,8 L | 0,2 L | 1 L |
| La boîte= 825 g | 6 L | 1,5 L | 7,5 L |
CONSEIL DU CHEF
Cette sauce sublimera un poisson d'eau douce comme le sandre, la féra ou l'omble chevalier.
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