Accueil
Retour
>
Gammes>
Bases culinaires en pâte>
Bases de sauces en pâte>
SAUCE A L'ECREVISSE EN PATE 780G
Bases culinaires en pâte
SAUCE A L'ECREVISSE EN PATE 780G
Code produit : T3701077
Cette sauce onctueuse et nappante apporte les notes délicates de l'écrevisse à vos poissons, quenelles, ris de veau et viandes blanches.
Pour donner plus de caractère à une recette, cette sauce peut être relevée d'un filet de cognac.
Cette sauce constitue également une excellente base pour élaborer une sauce Nantua.
Pour donner plus de caractère à une recette, cette sauce peut être relevée d'un filet de cognac.
Cette sauce constitue également une excellente base pour élaborer une sauce Nantua.
Prix unitaire
35.34€HT
37.28TTC
Unité de vente : 2
Ajouter
Caractéristiques
Présentation: Boite hermétique et refemable de 780 g
Base culinaire en pâte.
Base culinaire en pâte.
Les + produit
- 3.2% d'écrevisse
- Belle teinte orangée
- Marquants d'écrevisse
- Saveur gourmande et cuisinée
FICHE TECHNIQUE
MISE EN ŒUVRE
| Produit | Eau | Crème liquide | Litres de sauce reconstituée |
|---|---|---|---|
| 130 g | 0,8 L | 0,2 L | 1 L |
| La boîte= 780 g | 4,8 L | 1,2 L | 6 L |
CONSEIL DU CHEF
Un accompagnement idéal pour les quenelles de brochet Toque d'Azur.
Découvrez nos
produits similaires
Trouvez votre conseiller
commercial dédié
PAIEMENT SÉCURISÉ
FRAIS DE PORT OFFERTS
DÈS 150€ D’ACHAT
LIVRAISON
CHRONOFRESH
BESOIN D’AIDE ?