Pomme confite aux amandes, streusel, coulis caramel au beurre salé

Mise en oeuvre

Mélanger les éléments du streusel et cuire à 170° dans un four ventilé.
Cuire les pommes au four avec le sucre et la crème en ayant fourré les pommes d’une crème d’amandes.
Servir avec le streusel et le coulis caramel beurre salé.

La plupart des recettes sont présentées sur des assiettes Villeroy et Boch