PUREE DE FRAMBOISE

Cette purée de fruit parfumera vos préparations. Très polyvalente, elle peut se décliner sous la forme de sorbets, gelées, cocktails, dans des salades de fruits, en pâte de fruits, voire même pour des préparations salées.
HT : 14,41 € TTC : 15,20 €

Produit disponible

Prix unitaire

Unité de vente : 4

LES +

- Produit riche en fruits (90% de fruits)
- Prêt à l’emploi
- Conservation à température ambiante
- Aucune perte d’arôme
- Aucune perte de couleurs

Conseil du chef

Délicieux en nappage sur vos pâtisseries, tartes, glaces et sorbets, lors de vos préparations de crèmes glacées, mousses de fruits, bavarois, charlottes et pour aromatiser vos yoghourts et fromages blancs.

RECETTES AVEC LE PRODUIT : PUREE DE FRAMBOISE

Macaron tilleul petit-grain et insert framboise au poivre de cassis

Macaron tilleul petit-grain et insert framboise au poivre de cassis

Soufflé glacé aux framboises, crème anglaise infusée au thé matcha

Soufflé glacé aux framboises, crème anglaise infusée au thé matcha

NOS CHEFS RECOMMANDENT AVEC :

PUREE DE MANGUE

PUREE DE MANGUE

PUREE DE MANGUE
HT : 12,70 € TTC : 13,40 €

Prix unitaire

Réf. : T5005273

PANACHE PUREES DE FRUITS ROUGES

PANACHE PUREES DE FRUITS ROUGES

PANACHE PUREES DE FRUITS ROUGES
HT : 69,85 € TTC : 73,69 €

Prix unitaire

Réf. : T5010407

PUREE DE CASSIS

PUREE DE CASSIS

PUREE DE CASSIS
HT : 11,70 € TTC : 12,34 €

Prix unitaire

Réf. : T5005386

PUREE DE GRIOTTE

PUREE DE GRIOTTE

PUREE DE GRIOTTE
HT : 13,90 € TTC : 14,66 €

Prix unitaire

Réf. : T5005387

PREPARATION GELIFIANTE POUR FINGER FOOD

PREPARATION GELIFIANTE POUR FINGER FOOD

PREPARATION GELIFIANTE POUR FINGER FOOD
HT : 15,46 € TTC : 16,31 €

Réf. : T4002628

PREPARATION POUR APPAREIL A CHEESECAKE

PREPARATION POUR APPAREIL A CHEESECAKE

PREPARATION POUR APPAREIL A CHEESECAKE
HT : 21,88 € TTC : 23,08 €

Réf. : T5306371

PANNA COTTA -BTE 900 G

PANNA COTTA -BTE 900 G

PANNA COTTA -BTE 900 G
HT : 14,40 € TTC : 15,19 €

Réf. : T5330145