PROMOTION : UNE SOURCE D'INSPIRATION POUR LE CHEF
Toque d'azur vous propose une sélection d'ingrédients gourmands pour vos menus et à prix barrés !
Offre valable du 1er mars au 31 mai 2024.
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MARINADE MEDITERRANEENNE 1KG
Prix normal : 23,53 €
Prix spécial : 15,82 € HT 16,69 € TTC
Prix unitaire
Préparation pour marinade.
Base huile.
Liquide.
Cette marinade renforce et souligne les saveurs et le visuel de vos préparations, et apporte de l’originalité à vos recettes.
Elle offre de nombreuses possibilités d’applications :
- En badigeonnage traditionnel sur viandes ou poissons
- En incorporation de préparations charcutières : terrines, pâtés, saucisses,farces etc...
- Excellente base aromatique pour vos légumes à sauter au wok
- Parfaite pour typer une sauce de salade.
- En aromates dans toutes les sauces froides ou chaudes (mayonnaise, vinaigrette, crème).
Principaux ingrédients :
Ail et oignon déshydratés, mélange d’épices (poivre, paprika, cumin,graines de cumin), herbes aromatiques (thym, origan, romarin). En savoir plus -
MARINADE MEDITERRANEENNE 3KG
Prix normal : 63,13 €
Prix spécial : 43,50 € HT 45,89 € TTC
Prix unitaire
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POINTE DE SAVEUR ANISEE 800GRS
Prix normal : 16,09 €
Prix spécial : 12,90 € HT 13,61 € TTC
Prix unitaire
Un assaisonnement frais et parfumé, composé principalement de graines de fenouil, anis vert et poivron rouge sur une base de sel. En savoir plus -
POINTE DE SAVEUR DU JARDIN 800GRS
Prix normal : 14,83 €
Prix spécial : 11,90 € HT 12,55 € TTC
Prix unitaire
Ce sel épicé relève le caractère aromatique et la présentation de vos préparations. Idéal en assaisonnement et en décor sur de nombreuses recettes de viande, volaille, poisson ou légumes.
Échalotes et estragon composent la base aromatique de ce mélange aux notes gourmandes et cuisinées.
Echalote 18% , herbes 5% En savoir plus -
POINTE DE SAVEUR LEMON SPICY 800G
Prix normal : 15,99 €
Prix spécial : 12,80 € HT 13,50 € TTC
Prix unitaire
Ce sel épicé relève le caractère aromatique et la présentation de vos préparations. Idéal en assaisonnement et en décor sur de nombreuses recettes de viande, volaille, poisson ou légumes.
Une fraîcheur très aromatique grâce aux zestes de citron et aux baies roses.
Citron zeste 8%, baies roses 7%. En savoir plus -
POINTE DE SAVEUR MASSALE 800G
Prix normal : 12,54 €
Prix spécial : 10,05 € HT 10,60 € TTC
Prix unitaire
Ce sel épicé relève le caractère aromatique et la présentation de vos préparations. Idéal en assaisonnement et en décor sur de nombreuses recettes de viande, volaille, poisson ou légumes.
Cap sur les îles avec ce mélange aux notes de coriandre, de cumin et de gingembre.
Poivron 9,9%, épices 13% En savoir plus -
POINTE DE SAVEUR SOLEDAD 800G
Prix normal : 14,18 €
Prix spécial : 11,35 € HT 11,97 € TTC
Prix unitaire
Ce sel épicé relève le caractère aromatique et la présentation de vos préparations. Idéal en assaisonnement et en décor sur de nombreuses recettes de viande, volaille, poisson ou légumes.
Le piment doux fumé La Vera relève subtilement ce mélange méditerranéen, associé à des poivrons, oignons et à de la tomate.
Poivron 10%, tomate rissolée 6%, piment fumé 3%. En savoir plus -
Préparation pour MOUSSE AU CHOCOLAT AU CACAO DU PEROU 750G
Prix normal : 22,31 €
Prix spécial : 17,85 € HT 18,83 € TTC
Prix unitaire
Reconnu pour sa grande qualité gustative, le cacao du Pérou apporte ses notes intenses à cette mousse. Sa texture particulièrement onctueuse et fondante en fait un dessert d’une qualité équivalente à une préparation « maison ». En savoir plus -
PREPARATION POUR BAVAROIS CHOCOLAT 800G
Prix normal : 24,13 €
Prix spécial : 19,30 € HT 20,36 € TTC
Prix unitaire
Un grand classique dans les desserts légers et frais, à servir de manière traditionnelle, ou qui constituera une excellente base de création pâtissière. En savoir plus
