CREME DE VINAIGRE KALAMANSI 500GRS

Cette référence de crème de vinaigre Toque d’Azur relèvera aussi bien vos recettes sucrées que salées. Cette recette au kalamansi apportera une note d’agrumes douce et fraîche à vos recettes de poissons, volailles, crustacés. Idéal également pour donner du pep’s à un sorbet, en petites touches sur dessert chocolaté, ou un carpaccio de fruits exotiques..
Le saviez vous ?.
Très apprécié dans la cuisine Philippine, le Kalamansi est un petit agrume vert pouvant tirer sur l’orangé aux saveurs exceptionnelles, évoquant à la fois la mandarine et le kumquat.
HT : 20,30 € TTC : 21,42 €

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LES +

Saveur originale et fraîche.

Conseil du chef

Une excellente base de création culinaire pour le chef.

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