PREPARATION POUR MOUSSE STRACCIATELLA 800G

Pour varier vos desserts, une mousse originale sans gélatine. Idéale à servir telle quelle en dessert, mais également pour la confection de pâtisseries et peut servir de base pour de délicieuses glaces ou pour garnir des choux.

Mise en oeuvre : lait + crème.
HT : 17,28 € TTC : 18,23 €

Produit disponible

Prix unitaire

Unité de vente : 2

LES +

- Rapidité et facilité de préparation
- Qualité de la texture
- Puissance aromatique
- Recette sans gélatine

Conseil du chef

Cette recette originale apporte de la singularité à un café gourmand.

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