PREPARATION POUR POMMES DAUPHINES

Un grand classique de la cuisine française, associé à une mise en oeuvre simplifiée ! Avec 39 % de pommes de terre, cette préparation pour pommes dauphines facilitera la mise en place des chefs, sans rogner sur la gourmandise. En plus d’une belle coloration, elles développent une texture fondante très agréable.
HT : 44,62 € TTC : 47,07 €

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LES +

- Belle coloration
- Rendement élevé
- Mise en oeuvre aisée

Conseil du chef

Une excellente base de création culinaire pour le chef.

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