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PREPARATION POUR POMMES DAUPHINES - SAC 5 KG

Un grand classique de la cuisine française, associé à une mise en oeuvre simplifiée ! Avec 39 % de pommes de terre, cette préparation pour pommes dauphines facilitera la mise en place des chefs, sans rogner sur la gourmandise. En plus d’une belle coloration, elles développent une texture fondante très agréable.
HT : 98,19 € TTC : 103,59 €

Produit disponible

Prix unitaire

Unité de vente : 5

LES +

- Belle coloration
- Rendement élevé
- Mise en oeuvre aisée

Conseil du chef

Une excellente base de création culinaire pour le chef.

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Réf. : T2307235