MARINADE BRAZIL 1KG

Préparation pour marinade.
Base huile.
En pâte.
Cette marinade renforce et souligne les saveurs et le visuel de vos préparations, et apporte de l’originalité à vos recettes.
Elle offre de nombreuses possibilités d’applications :
- En badigeonnage traditionnel sur viandes ou poissons
- En incorporation de préparations charcutières : terrines, pâtés, saucisses,farces etc...
- Excellente base aromatique pour vos légumes à sauter au wok
- Parfaite pour typer une sauce de salade.
- En aromates dans toutes les sauces froides ou chaudes (mayonnaise, vinaigrette, crème).

Une marinade qui apporte de l’énergie et de la personnalité à vos plats !
Idéal pour typer une viande de volaille et emmener vos convives au soleil de Rio !
Principaux ingrédients : café, épices, échalote, oignon,plantes aromatiques, jus de citron.
HT : 33,01 € TTC : 34,83 €

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LES +

Saveur originale et équilibrée entre la note torréfiée du café et la fraîcheur du citron, le tout relevé d’une pointe d’épices douces.

Conseil du chef

Une base idéale pour typer vos sauces à la crème en accompagnement de viandes blanches.

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