MARINADE POUR VOLAILLE

Préparation pour marinade.
Emulsion eau et huile.
En pâte.
Cette marinade renforce et souligne les saveurs et le visuel de vos préparations, et apporte de l’originalité à vos recettes.
Elle offre de nombreuses possibilités d’applications :
- En badigeonnage traditionnel sur viandes ou poissons
- En incorporation de préparations charcutières : terrines, pâtés, saucisses,farces etc...
- Excellente base aromatique pour vos légumes à sauter au wok
- Parfaite pour typer une sauce de salade.
- En aromates dans toutes les sauces froides ou chaudes (mayonnaise, vinaigrette, crème).
Principaux ingrédients :
Epices, herbes de Provence (12%), jus de citron concentré.
HT : 12,90 € TTC : 13,61 €

Produit disponible

Prix unitaire

Unité de vente : 6

LES +

- Sans huile de palme
- Goût exceptionnel et équilibré
- Produit prêt à l’emploi
- Très grande puissance aromatique
- Rapidité et facilité de mise en oeuvre
- Excellent rendu gustatif et visuel

Conseil du chef

Pour badigeonner les viandes plus facilement, détendre cette marinade à l’huile. Utiliser la marinade telle quelle pour enrober les viandes avant cuisson. Laisser reposer une ou deux heures pour que le sel et les parfums pénètrent à coeur.

NOS CHEFS RECOMMANDENT AVEC :

MARINADE TEX MEX

MARINADE TEX MEX

MARINADE TEX MEX
HT : 13,38 € TTC : 14,12 €

Prix unitaire

Réf. : T3602037

MARINADE INDIENNE 1KG

MARINADE INDIENNE 1KG

MARINADE INDIENNE 1KG
HT : 23,42 € TTC : 24,71 €

Prix unitaire

Réf. : T3610447

MARINADE BARBECUE AU POIVRE FUME 1KG

MARINADE BARBECUE AU POIVRE FUME 1KG

MARINADE BARBECUE AU POIVRE FUME
HT : 23,67 € TTC : 24,97 €

Prix unitaire

Réf. : T3610444

MARINADE CITRON ET POIVRE VERT 1KG

MARINADE CITRON ET POIVRE VERT 1KG

MARINADE CITRON ET POIVRE VERT 1KG
HT : 27,48 € TTC : 28,99 €

Prix unitaire

Réf. : T3610448