PUREE DE GRIOTTE

Cette purée de fruit parfumera vos préparations. Très polyvalente, elle peut se décliner sous la forme de sorbets, gelées, cocktails, dans des salades de fruits, en pâte de fruits, voire même pour des préparations salées.
HT : 17,66 € TTC : 18,63 €

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Unité de vente : 4

LES +

- Produit riche en fruits (90% de fruits)
- Prêt à l’emploi
- Conservation à température ambiante
- Aucune perte d’arôme
- Aucune perte de couleurs

Conseil du chef

Délicieux en nappage sur vos pâtisseries, tartes, glaces et sorbets, lors de vos préparations de crèmes glacées, mousses de fruits, bavarois, charlottes et pour aromatiser vos yoghourts et fromages blancs.

RECETTES AVEC LE PRODUIT : PUREE DE GRIOTTE

Toupie meringuée, mousse tropézienne et coulis fruits rouges

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