VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE VIEILLI

Ce vinaigre d'exception relève vos recettes salées ou sucrées :
- Avec des salades, pour mariner vos viandes ou poissons, avec des grillades, avec du jambon cru et des figues, avec vos desserts type crèmes montées (tropézienne, chantilly), avec des fraises, des glaces ou une poêlée de figues
- Vous pouvez également l'utiliser pour décorer vos assiettes.
HT : 22,76 € TTC : 24,01 €

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Unité de vente : 2

LES +

- Vinaigre balsamique élaboré dans la pure tradition italienne
- Vieillissement lent dans des fûts de différents bois (cerisier, noyer, chêne)
- Vinaigre de Modène

Conseil du chef

Une excellente base de création culinaire pour le chef.

RECETTES AVEC LE PRODUIT : VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE VIEILLI

Superposition feuilletée au poivre vert, carpaccio de bœuf et de tomates colorées

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Gratin d'asperges et saumon fumé

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St- pierre rôti à l’huile d’olive, jus de veau au confit d’algues et wasabi, légumes d’ici

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Réf. : T2401636

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Prix unitaire

Réf. : T2401637