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PERLES AU VINAIGRE BALSAMIQUE

Ces perles de vinaigre balsamique signent une cuisine innovante et raffinée.
Croquantes, ces perles éclatent en bouche et libèrent les saveurs du vinaigre. Idéales pour différencier vos amuse bouches, toasts, entrées, foie gras, poissons fumés ou fromages.
HT : 15,71 € TTC : 16,57 €

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Unité de vente : 2

LES +

- Apportent goût et visuel
- Très beau visuel apportant originalité et une touche de design à vos préparations
- Quelques perles suffisent pour personnaliser une présentation
- Prêtes à l’utilisation
- Environ 400 perles par pot

Conseil du chef

Donnez du relief à vos verrines avec ces perles de vinaigre balsamique.

RECETTES AVEC LE PRODUIT : PERLES AU VINAIGRE BALSAMIQUE

Bouchée d'agneau au jambon cru, poireau vinaigrette aux tomates confites et à la menthe

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Carpaccio de veau façon vitello tonato, espuma de veau aux câpres et à l'ail

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Crème prise de potimarron aux châtaignes et cèpes, jus acidulé et perles de balsamique

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Compression de tomate, mozzarella et fraises marinée au pesto de pistache

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Réf. : T2402122