CREME DE VINAIGRE SOJA CEDRAT

Elaborée à partir d’un mélange de sauce soja et de vinaigre, épaissies après une lente et douce ébullition, cette crème de vinaigre aigre-douce relèvera vos plats avec originalité.
Le cédrat amènera sa note gourmande et acidulée à vos carpaccios de boeuf ou de poisson cru.
A utiliser également en finition dans une ratatouille ou des légumes confits.
HT : 19,90 € TTC : 20,99 €

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Unité de vente : 1

LES +

Solution idéale :
- Pour créer des vinaigrettes originales
- Pour décorer vos assiettes
- En condiment pour typer vos recettes

Conseil du chef

Un mariage réussi sur des brochettes de volaille ou de crevettes grillées.

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