CREME DE VINAIGRE SAVEUR FRAMBOISE ET COMBAVA

Élaborées sur une base de réduction de vinaigre à laquelle sont intégrés des purées de fruits ou des extraits végétaux, ces crèmes de vinaigre relèvent aussi bien vos recettes sucrées que salées. Cette crème de vinaigre apportera une fraîcheur acidulée à vos terrines et viandes froides, à une salade de betterave et d’avocat, à un gaspacho de tomate et poivron rouge, mais aussi à vos aiguillettes de canard ou des foies de veau poêlés. Idéal également pour sublimer un cheesecake, un riz au lait ou une tarte aux poires.
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Unité de vente : 1

LES +

Solution idéale :
- Pour créer des vinaigrettes originales
- Pour décorer vos assiettes
- En condiment pour typer vos recettes

Conseil du chef

Une excellente base de création culinaire pour le chef.

Code produit : T2402125

Présentation : Flacon squeeze de 500 g

Crème de vinaigre liquide

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