SAUCE AUX MORILLES EN PÂTE 765G

Cette sauce se marie parfaitement avec les viandes blanches : grillades de porc, filet mignon, ainsi qu’avec les volailles (pintade, canard...).
Apporte également une touche de finesse aux viandes rouges. Sublime avec une poularde de Bresse pochée.
HT : 57,56 € TTC : 60,73 €

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Unité de vente : 2

LES +

- 5% de mini-têtes de morilles noires entières
- Onctuosité et moelleux
- Puissante en goût et en saveur

Conseil du chef

L'idéal est de mettre cette sauce en oeuvre 2 heures avant de servir pour bien réhydrater les morilles.

RECETTES AVEC LE PRODUIT : SAUCE AUX MORILLES EN PÂTE 765G

Tartelette aux asperges vertes et morilles

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Mousse d’asperges vertes, piquée au jus de morilles gelifié, sur toasts de pain au condiment du Sud

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Quasi de veau cuit à basse température, sauce aux morilles, fines galettes de pommes de terre, asperges vertes

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