SAUCE AU SAFRAN EN PÂTE 780G

NOUVELLE RECETTE SANS HUILE DE PALME
Cette sauce très parfumée accompagne à merveille viandes blanches et poissons.
HT : 31,44 € TTC : 33,17 €

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Unité de vente : 2

LES +

- Dilution parfaite pour un aspect velouté
- Saveur de crustacés et de poissons pour une composition aromatique très agréable et délicate.
- Belle couleur orangée

Conseil du chef

Cette sauce se prête aussi bien à des idées et créations culinaires côté terre que côté mer :
Côté mer :
Accompagne parfaitement tous les fruits de mer légèrement pochés, les langoustines, le homard, les poissons pochés ou grillés. En y ajoutant des queues de crevettes étuvées dans du Cognac et un concassée de tomates comme la Tomatina de Toque d’Azur, on obtiendra une sauce très raffinée.
Côté terre :
Rehausse les volailles pochées, les oeufs pochés, brouillés ou mollets, les pâtes fraîches ou un riz.

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