SAUCE CONCASSEE DE TOMATES A FROID DESHYD 3kg

HT : 54,91 € TTC : 57,93 €

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Unité de vente : 2

LES +

- Mise en oeuvre à froid instantanée sans cuisson
- Produit convenant à tout type de restauration
- Peu de matières grasses
- Utilisation à chaud ou à froid
- Sans conservateurs
- Applications multiples
- Conservation 3 jours au frais après la mise en oeuvre

Conseil du chef

Permet de lier un tartare de tomates en absorbant le surplus d'humidité.
Idéal avec les préparation pour soufflés et terrines.

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