PREPARATION POUR ENTREMETS NOIR 900G
À servir nature, avec des fruits ou un nappage de votre choix
La mise en oeuvre avec du lait vous permet de proposer des desserts légers de qualité.
Idéal en dessert ou pour vos cafés gourmands.
Délicieux avec des noix ou des noisettes broyées, ou encore en mélange avec du flan noix de coco. Pour finir, recouvrir de nappage chocolat ou déposer un macaron de chantilly à la poche à douille.
Code produit : T6010472
Présentation : Boîte hermétique et refermable de 900 g
Préparation déshydratée.
Produit |
Lait |
Entremets reconstitué |
Portions |
120 g |
1 L |
1 L |
10 |
La boîte = 900 g |
7,5 L |
7,5 L |
75 |
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HT :
17,36 €
TTC :
18,31 €
Prix unitaire
Unité de vente : 2
LES +
- Saveur très parfumée
- Texture onctueuse
- Excellent rendement
- Préparation rapide et facile
- Démoulage aisé
Conseil du chef
Si vous souhaitez réaliser des desserts de pâtissier innovants (cylindres, coeurs d’entremets, sphères) ou de délicieux petits pots de crème gourmande, vous pourrez remplacer un quart du lait par de la crème liquide à 35% de mg.