ASSORTIMENT DE FRUITS DES BOIS - BOITE 880 G

Un délicieux mélange de myrtilles, mûres, framboises et groseilles pour agrémenter de nombreux desserts (tiramisu, panna cotta, mousses, sabayon, tropézienne, cheesecake), sur assiette ou en verrine.
Délicieux également avec notre sauce Grand Veneur, en accompagnement de gibiers.
HT : 17,50 € TTC : 18,46 €

Produit indisponible

Prix unitaire

LES +

- Utilisations multiples : chaudes ou froides
- Prêt à l’emploi
- Produit légèrement gélifié
- Couleur très brillante
- Richesse du goût
- Stable au four et à la congélation.
- Peut être recuit.
- Peut être épaissi à l’agar-agar ou à l’épaississant

Conseil du chef

Cette compotée apporte une signature créative à de nombreuses viandes (gibier, volaille à chair brune, poissons fumés).

RECETTES AVEC LE PRODUIT : ASSORTIMENT DE FRUITS DES BOIS - BOITE 880 G

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