DUXELLES DE CHAMPIGNONS 560G

Mélange à réhydrater de champignons, d’oignons et d’échalotes finement hachés. La duxelles s’utilise telle quelle pour accompagner des préparations de viandes, poissons ou légumes, comme base de sauce en y ajoutant un peu de crème ou du vin blanc, mais également comme farce.
HT : 26,14 € TTC : 27,58 €

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LES +

Conseil du chef

- Farce de légumes, de volailles, de poissons
- Garniture d’omelettes
- Idéal pour parfumer des sauces

RECETTES AVEC LE PRODUIT : DUXELLES DE CHAMPIGNONS 560G

Maquereau farci à la duxelles de champignons et veau, jus de veau à l'estragon et légumes grillés

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